התכנית התזונתית למתחילים (חלק ד') חלבון – מהי הכמות הנחוצה ? חלבונים ומערך חומצות האמינו הינם אבני הבניין היסודיות של השרירים , העצמות , האנזימים ורוב ההורמונים . מסיבה זו ישנם רבים החושבים כי החלבון צריך להיות החלק העיקרי בתזונה ועוברים לדיאטות עתירות חלבון . האם ניתן...
התכנית התזונתית למתחילים (חלק ה') שומן בריא הוא חיוני המדיה ורשויות הבריאות הציבוריות מעודדים מסירת מידע כוזב בנושא שומן לאורך יותר מ – 50 שנה, ממליצים על דיאטות דלות שומן ומזהירים מפני שימוש במזונות כגון שמן קוקוס וחמאה . כיום המיתוס , ששומנים ובמיוחד שומנים רווים ,...
התכנית התזונתית למתחילים (חלק ו' ואחרון) אורח חיים בריא נתחיל עם נושא בעיתי קמעא – שתיה . בשלב ראשון יש להבין כי המושג שתיה , מתייחס בעיקר למים וכן קפה ותה בלתי מומתקים . כל המשקאות המוגזים והאלכוהוליים , הינם עתירי קלוריות . המשקאות המוגזים ,...