קשר מח – מעייםבחודש אוקטובר 2015 , פרסם ה – NIH , אירגון המסופח למשרד הבריאות האמריקאי וממומן על ידו , מסמך מעניין אשר מבטא את עמדת האירגון בנושא מיקוביוטת המעיים ובעיקר את הקשר בין פלורת המעיים ובין המח .ארבע ההצהרות החשובות ומאירות העיניים להלן...
השומן המשמין כמה עובדות שחשוב מאד לדעת :1. צריכת חומצה לינולאית היא בלתי נמנעת בתזונה ובכמויות קטנות אינה בעייתית . עודף ח.ל. (חומצה לינולאית) מצטבר וגורם נזק מטבולי והשמנה .2. ח.ל. נמצאת בשומנים רב בלתי רוויים , כגון שמנים צמחיים , אגוזים ואפילו שומנים מן החי...
אומגה – 3 – המדריך למתחיל חומצות שומן מסוג אומגה 3 , הינה חיונית לקיומינו. מאחר ואין הגוף יכול לייצר את חומצות השומן הללו , יש לצרוך אותם במזון . הדבר המצער בעניין הוא , כי מי שצורך דיאטה מערבית , אינו מקבל מספיק אומגה 3...
קמח – למה לא כדאי ?הדיאטה המערבית הסטנדרטית , היא למעשה המלצת מזון המובילה במהירות לכוון של מחלות כרוניות ומוות . מוצרי המזון המתועש ואפילו המוצרים הבסיסיים הנרכשים במרכולים , הורגים אותנו בסבל ובאיטיות. בין המוצרים הללו ,נמנים : מוצרי סויה שאינם מותססים כגון שמן...