מזונות נוגדי דלקת אחרי שדנו בעבר בתוספי מזון הנוגדים דלקת ופתרנו (לכאורה) בעיה לכל אלו הסובלים מדלקות כרוניות , הגיעה העת לדון באלו שאין להם דלקת , כל האנשים הבריאים אשר רוצים להמנע מדלקות כרוניות . אותם אנשים אינם זקוקים לתוספי מזון , כל מה שצריך...
ירקות – למה ? כמה?  מה יוצא לנו מזה ? ירקות הינם אבן המסד של התזונה האנושית , עם תכולת סיבים גבוהה, רמת קלוריות נמוכה ומגוון רחב של ויטמינים מינרלים וחומצות שומן . בעיני חלקינו , כאשר מדברים על ירקות , מדובר על כמה עלי חסה ושתי...
היתרונות הבריאותיים של אומגה 3 וחשיבות מקור החומצה שומנים מסוג אומגה – 3 מועילים לבריאות המערכת הקרדיווסקולרית בכמה דרכים . בנוסף להפחתת לחץ הדם , הפחתת ריכוז הטריגליצרידים ושיפור רקמת האנדותל בעורקים , הראו מחקרים את העובדות הבאות:·       אנטיאריתמי – מתנגד ומונע  הפרעות קצב .·       אנטיטרומבוטי –...
הדיאטה הקטוגנית למתחילים הדיאטה הקטוגנית הינה דיאטה דלת פחמימות (כמעט אפס פחמימות) ועתירת שומן , התומכת בהרבה יתרונות בריאותיים . מעל 20 מחקרים שנערכו במוסדות המחקר המובילים ,בשנים האחרונות ,הוכיחו כי דיאטה זו מסייעת בהפחתת משקל ושיפור הבריאות (1). לדיאטה הקטוגנית (ד"ק) יתרונות בריאותיים מוכחים ,...