מיתוס הכוללסטרול , מנופץ שוב ! במהלך ארבעת העשורים האחרונים , ה"אחראים" על בריאות הציבור בעולם המערבי , הזהירו אותנו כי צריכת מזון עתיר כולסטרול כגון ביצים , בשר אדום וכו' וכן צריכת שומן רווי , יעלו את רמות ה – LDL (הכולסטרול הרע) בסרום ויגרמו...
סוגי שומן דו"ח מאיר עיניים שפורסם לאחרונה , הראה כי אנשים הצורכים דיאטה מערבית ,הכוללת שמנים צמחיים , הגיעו לרמה גבוהה של חומצה לינולאית ברקמות השומן .ההערכה היא שהרמה עלתה ביותר מ–125% רק בעשור האחרון . הסיבה היא איננה צריכה מוגברת של שומנים ככלל ,...
חשיבותו של קואנזים 10–Q לפי פרסומים של תעשיית תוספי המזון , קואנזים 10 - Q וגרסתו המחוזרת אוביקינול , הינם המוצרים הפופולרים ביותר והנרכשים בכמויות הגדולות ביותר בתחום בריאות המיטוכונדריה . בין השנים 2000 – 2016 , עלה מספר הצרכנים בארה"ב מ 2 - מיליון ל...